给我讲一下普洱茶的知识
如果从普洱茶地理标志产品保护的角度出发，昔归村茶农这些地区茶产的茶不属于“普洱茶”，老班章 甜口粮茶冰岛但是这些茶和云南的茶同源同种，加工技术上也一样，你认识普洱甚至口感上还有超过中国的地方。目前官方教科书仍将普洱茶归于黑茶类，砖茶的坏处甚至市场上将东、西、湖南、湖北、四川、安徽各省份的后发酵茶，都涵在义的普洱茶内。笔者认为。
解读普洱茶
普洱茶文化内容泛。义的普洱茶文化，是指普洱茶乡各族人民从古至今创造的。有的认为普洱茶源于普洱，只有普洱县或历上“普洱府”产的茶叶才能称为“普洱茶”；有的认为只有经过人工“渥堆”方式生产的茶叶才能称为“普洱茶”；有的认为普洱茶就是黑茶。
普洱茶文化，眉茶叶价格作为一个义的概念来理解。首先，我个人认为目前的普洱茶可以分为狭义的普洱茶和义的普洱茶。狭义的普洱茶，指水堂茶叶就是严格按照国家标准GB/T 22111-2008《地理标志产品 普洱茶》来认定，这个标准只是国家推荐标准。
《普洱茶》
普洱茶是以云南特色大叶茶种制作的特殊茶类。基于对普洱茶历的回顾以及茶叶的现代分类体系的认识，我们认为义的普洱茶应包括普洱生茶、普洱陈茶和普洱熟茶三大系列。有人说“勐海味”是原料、产地、仓环境三要素的综合，红茶清热吗昔归云上勐海料、勐海发酵、勐海仓，三者缺一不可；有人说勐海味从义角度理解就是勐海地区的普洱茶味道。
“茶以香为先，味为主”。普洱茶从义上分为生茶和熟茶两种，而茶头则是普洱茶生产中重要的组成部分。不同的普洱茶品牌也有不同的特点和优势。林楚生:新茶从狭义上是指生产时间不超过5年的普洱茶，茶好难喝在义上普洱茶在没有成为中期茶都可称为新茶。 新茶原料、工艺普遍较精良，特别是随着后名山茶时期的到来。
现代普洱茶则因为引入渥堆工艺发明了熟茶，郎普洱茶由此也有了生茶，普洱茶的定义进行了细化，由义的“云南茶”转变为大叶种、哂青工艺和后发酵的狭义普洱茶。释义目前官方教科书仍将普洱茶归于黑茶类，甚至市场上将东、西、湖南、湖北、四川、安徽各省份的后发酵茶，都涵在义的普洱茶内。笔者认为，只要是普洱茶真正的爱好者。
